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標題 用甜品說故事 Ope'ra篇
日期 2018/10/14
內容 用甜品說故事 O'pera篇

講者: 瑪麗安東尼手工法國點心工作坊負責人兼甜點師-吳庭槐
瑪麗安東尼手工法國點心工作坊藝術總監-張敏琪
時間:201810/23(二) 上午10:10-12:00
地點:人科一館DH123

學經歷::吳庭槐-畢業於高雄餐旅大學      
        -曾任職台北君稅
-赴法國「雷諾特甜點學院」修進
-曾於米其林三星餐廳實習
學歷:張敏琪-巴黎高等社科院博士研究
專長:擅長美學理論與評論、視覺文化與視覺研究、攝影/電影與錄象研究       

主辦單位:通識教育中心
協助課程:音樂與生活 音樂.旅行
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